Miến được sản xuất từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Và một trong những loại miến được ưa chuộng hiện nay đó là miến dong . Miến dong được làm từ tinh bột của củ dong riềng. Củ dong riềng sau khi đươc lựa chọn kỹ ...
Trảng Bàng (Tây Ninh) là một trong những địa phương có nhiều làng nghề, phố nghề thủ công truyền thống. Nổi tiếng nhất vẫn là bánh canh Trảng Bàng với nhiều lò bánh thủ công gắn liền với các hoạt động kinh doanh ...
Lên Tây Nguyên, nhất là ở hai tỉnh Gia Lai và Kon Tum, du khách không thể bỏ qua món phở khô hay còn gọi là phở hai tô. Bánh phở nơi đây sợi nhỏ, mảnh nhưng khi trụng lên không dễ gãy và cũng không bị dính nên rất ...
Một tháng trước tết, các lò làm phở khô và bánh tráng ở xã Lạc Lâm (H.Đơn Dương, Lâm Đồng) tập trung tăng ca sản xuất nhưng vẫn lo không kịp đáp ứng nhu cầu.